Verpflegung & Ernährung
Gesundes Essen unterstützt den Reha-Erfolg: vom vielfältigen Frühstücksbuffet bis zum abwechslungsreichen Abendessen. Lassen Sie es sich schmecken.
Eine leckere und gesunde Auswahl
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Täglich zwei Mittagsmenüs zur Auswahl
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Ein vegetarisches Hauptgericht pro Tag
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Frühstück und Abendessen am Buffet
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Hochwertige Zutaten, frisch gekocht
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Individuelle Zubereitung für Allergiker/Veganer/Diätpatienten
Sie ernähren sich vegetarisch, vegan, sind Allergiker oder Diätpatient? Kontaktieren Sie uns gerne, per E-Mail, vor Ihrem Reha-Aufenthalt unter hoehenklinik-diaet@drv-nordbayern.de. So können wir Ihren Reha-Aufenthalt von Beginn an so angenehm wie möglich gestalten.
Wer gut isst, ist gut drauf. Morgens und abends können Sie sich im Speisesaal an unseren Buffets bedienen, mittags wählen Sie aus zwei Menüs, darunter ein vegetarisches. Gekocht wird direkt in der Klinik: Unsere Köchinnen und Köche nutzen vorwiegend Produkte aus der Region und lassen sich sowohl von der mediterranen als auch der fränkischen Küche inspirieren. Bitte beachten Sie, dass aus organisatorischen Gründen feste Essenszeiten gelten.
Richtig ernähren, mehr Kraft tanken
Ausgewogenes Essen ist ein wichtiger Bestandteil Ihrer Therapie. Unser Ärzte- und Expertenteam erstellt einen persönlichen Ernährungsplan für Sie, der auch Allergien und Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten berücksichtigt. Dabei orientieren wir uns an den neuesten Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).
Außerdem bieten wir Schulungen zur Ernährung an, sei es bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder psychosomatischen Beschwerden. Das neue Wissen können Sie dann in unserer Lehrküche unter fachkundiger Anleitung selbst anwenden.
Beispiel Speiseplan
Cafeteria
Treffpunkt für alle
In unserer modern eingerichteten Cafeteria können Sie gemütlich zusammensitzen und sich Gesellschaftsspiele ausleihen. Das Angebot reicht von heißen und kalten Getränken über Kuchen, Brotzeiten und Süßigkeiten bis zu Zeitschriften und Postkarten. Außerhalb der Öffnungszeiten stehen Selbstbedienungsautomaten für heiße und kalte Getränke zur Verfügung.
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag von 9:00 Uhr bis 13:00 Uhr und von 14:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertage von 14:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Rezept-Ideen für zu Hause
Sie wollen sich auch nach der Reha gesund ernähren? Im Rahmen unseres Nachsorge-Programms erhalten Sie von uns persönlich abgestimmte Rezepte fürs Kochen zu Hause. Einige Beispiele aus unserer Lehrküche finden Sie hier zum Ausdrucken:
